Magen kurrade rejält när jag kom hem i eftermiddags så när vi ändå skulle iväg och handla fick det bli en lite längre tur för storhandling! Jag älskar att handla mat så ni kan tänka er att jag nästan var som ett litet barn på julafton. Och ännu gladare blir man av att få fylla hela kylen med massa grönt och gott när man kommer hem.

Kvällens middag fick bli ett egenknopat recept på fyllda paprikor och en somrig sallad. Väldigt enkelt att göra och väldigt smaskigt. Dessutom blev de över så pass mycket att jag har en lunchlåda imorgon! Så nu slipper jag försöka knepa och knåpa ihop något utan kärlek i sista stund. Tack och bock!